一斤面放多少碱面和泡打粉

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不用泡打粉,不用酵母也能做馒头,只要加上它,个个松软越嚼越香碱面具体做法:1.今天和大家分享一个纯碱老面馒头的做法,不用酵母,不用泡打粉,做出的馒头暄软有嚼劲。首先我们准备老面50克,老面就是我们... 6.我们要把碱面用擀面杖擀一下,防止出现碱疙瘩,这样揉的时候更容易揉开,碱面的多少要依据面团的酸度来决定,你揉好以后可以用鼻子闻一下...

开花馒头,不用酵母,不用泡打粉,只需记住这3点,保证个个开花大家好,今天我要给大家分享一个纯碱开花馒头的做法,无需酵母和泡打粉,只需记住三个小技巧,就能让馒头个个开花,香气四溢!准备食材:普通面粉、蜂蜜、温水、碱面具体做法:1.今天和大家分享一个纯碱开花大馒头的做法,不用酵母,不用泡打粉,不用老面,只需要记住三个要点,保证蒸出的...

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╯＾╰ 不用酵母和泡打粉,教你做纯碱开花馒头,干货讲解,劲道有嚼劲和泡打粉,而是采用纯碱发酵,不仅口感劲道有嚼劲,更带有一种独特的醇香。接下来,我将为大家详细讲解这款馒头的制作方法和技巧,让你在家也能轻松享受到这份美味。无论是早餐还是晚餐,纯碱开花馒头都能为你带来一份别样的味蕾盛宴。准备食材:高筋面粉、温水、碱面具体做法:1.今...