一斤面粉多少水多少酵母多少糖

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蒸馒头,1斤面粉放多少酵母?掌握好4点,馒头出锅不塌现在大多数人蒸馒头都习惯用酵母,一来方便,二来好存储,那么蒸馒头时1斤面粉到底放多少酵母合适?这个问题一定要弄清楚,因为酵母放太多了... 一斤面粉加250克到270克的水就好。 若是面团揉好发现太硬,可以少量多次地给面团补水,每次只加一点点水,然后用手轻轻揉匀,直到面团开始...

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≡(▔﹏▔)≡ 蒸馒头的面粉和酵母的比例是多少?掌握好4点,馒头暄软不塌蒸馒头,面粉和酵母的比例是多少?掌握好4点,馒头暄软不塌 馒头是我们常吃的主食之一,非常受欢迎,即使是在南方,也有人经常吃,甚至是自己做。虽说现在买馒头非常容易,但有些人就喜欢在家亲手做,不仅吃得健康,还能收获成就感。我就是这样,一有空闲时间,总要蒸一两笼馒头,家人也很...

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ˇ﹏ˇ 发面千层饼,一斤面,6两水,捏一捏,折一折,2张饼解决全家早餐用一斤面粉、六两水的简单配比,加上几个简单的动作——捏一捏,折一折,轻松制作出层次丰富、口感柔软的发面千层饼,让这平凡的早晨,因一份特别的早餐而变得不再平凡。准备食材:普通面粉、酵母粉、白糖、温水、盐、五香粉、胡椒粉、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个发面千...

≥ω≤ 蒸馒头时“开水蒸”和“冷水上锅”区别很大,学会再蒸才正确这5斤面粉做十几个大馒头5个人能吃2天,哈哈被吓到了吧,北方大汉确实能吃。5斤面粉加10克酵母粉,用温开水和面,这样面发酵得快,夏天发面直接放室内就可以,冬季要放在温水锅里发酵,水温大约是45度左右最适合。 发面:把面粉和成面絮,下手揉成面团,很多人蒸馒头不松软认为是发面...

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难以抗拒的美味!重温童年小面排,唤醒学生时代美好记忆小面排和酱料再次登场了!在过年之前,再做一次。 需要准备的食材:面粉、水、酵母、糖、盐、食用油、葱花、芝麻、鸡蛋液、各种酱料、肉类、蔬菜 将所需材料准备好后,接下来便是制作方法: 1、将适量的面粉倒入一个大容器中。一般来说,根据制作的小面排数量和大小,可以准备200-...

难以抗拒的美味!重温童年小面排,唤醒学生时代的美好记忆下面是小面排的制作过程: 需要准备的食材:面粉、水、酵母、糖、盐、食用油、葱花、芝麻、鸡蛋液、各种酱料、肉类、蔬菜 把材料准备好后,接下来就是制作方法: 1、将适量面粉倒入一个较大的容器中。一般来说,根据制作的小面排数量和大小,可以准备200-500克面粉。在面粉中加入...

收藏!5步教你蒸出松软可口的包子馒头,小白也能学会家人们谁懂啊!每次买的包子馒头总觉得差点意思,自己蒸又老是失败。别愁啦,今天我就用5步教会你蒸出松软可口的包子馒头,就算是厨房小白也能秒变“大厨”! 第一步:准备材料 蒸包子馒头,材料可得选好。你需要准备面粉、酵母、水、糖和盐。面粉就像房子的砖块,是基础;酵母则是神...

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